Bilgiye erişim bir hak, doğru bilgiye erişim ise bir sorumluluk. Sabri Ülker Vakfı’nın gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam alanlarında bilimsel yaklaşımı merkezine alarak sürdürdüğü çalışmalar, günümüzün en büyük ihtiyaçlarından biri olan bilgi kirliliğiyle mücadelede çok kıymetli bir rol üstleniyor. Bugün, özellikle dijital dünyada yayılan kulaktan dolma bilgiler, bireylerin sağlıklı yaşam yolculuğunu zorlaştırabiliyor. Oysa doğru bilgi, […]
Türkiye Yeşilay Cemiyeti 6. Küresel Davranışsal Bağımlılıklar Kongresi’nde yapılan ve hepimizi ilgilendiren konuşmaların altı çizilecek önemli noktaları şöyle: Açılış Konuşmaları: Toplumsal Sorumluluk ve Küresel Yaklaşım Doç. Dr. Mehmet Dinç – Yeşilay Genel Başkanı Davranışsal bağımlılıklar, dijital teknoloji, oyun, kumar aslında kimyasal bağımlılıklar kadar yıkıcı olabiliyor. Bağımlılık kişisel özgürlük kisvesiyle meşrulaştırılıyor. Oysa toplumsal sorumluluk ve […]
MESELE NEREDE? SÖZDE UZMANLAR MI, SOSYAL MEDYA MI YOKSA ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR MI? Zaman zaman yazılarıma gıdaların içerikleri, tehlikeleri, zararlı olup olmadıkları ile ilgili yorumlar geliyor. Bunların bazıları trol, bazıları dikkat çekmeye çalışanlar, bazıları ise gerçekten bilgi edinmeye, işin doğrusunu öğrenmeye çalışanlar. İşin ilginci ne biliyor musunuz, gıda ve yeni araştırmalar konusunda o kadar fazla bilgi kirliliği […]
Geçen hafta yazımın başlığı “SADECE DAHA UZUN BİR ÖMÜR YETERLİ Mİ?” idi. Konumuz da “Longevity” kavramı… Yeni nesil bu sağlık anlayışı, hastalıklar ortaya çıktıktan sonra onları tedavi etmek yerine, hastalıkların önlenmesine ve sağlıklı yaşlanmaya odaklanıyor. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, yıllardır “Longevity” alanındaki klinik çalışmalarını sürdürüyor ve sağlıklı yaşlanma konusundaki birikimlerini Geç Kalma Genç Kal adlı kitabında bizlerle paylaşmış. Ben de ondan yola çıkarak […]
SADECE DAHA UZUN BİR ÖMÜR YETERLİ Mİ? Teknolojinin ve tıbbın insan sağlığına getirdiği yenilikler, üç basamaklı yaşlara doğru ilerleyen bir ömrü mümkün kılıyor. Yakın gelecekte 100 yıl yaşamak artık bir istisna değil, norm haline gelebilir. Ancak akıllardaki asıl soru şu: Uzayan ömrümüzü nasıl geçireceğimiz konusunda da bir değişiklik vaat ediliyor mu? Daha fazlasını talep etmeli […]
Geçen hafta “HARDWIRED: Sağlıklı Olma İçgüdülerimiz Bizi Nasıl Hasta Ediyor?” isimli şaşırtıcı bir kitaptan yola çıkarak “bizi sağlıklı olmaktan alıkoyan şeylerden nasıl kurtulacağımız” konusuna eğildik. Hem bir yandan sağlıklı olmak için uğraşmak diğer yandan hastalanmak mümkünmüş. Sorun daha sağlıklı olmak için gerekli bilgiden yoksun olmak değil, günümüz modern yaşamında varolan sağlık önündeki engeller. Tüm insanlık […]
BİTKİ BAZLI SÜT DAHA SAĞLIKLI, DAHA YARARLI MI? Bitki bazlı süt alternatiflerinin “sağlıklı beslenmeyi” tercih eden tüketiciler arasında popülerlik kazanması haliyle sağlık açısından daha iyi bir seçenek olduğu algısını yarattı. Ancak Minnesota Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi Beslenme Koordinasyon Merkezi’nin (University of Minnesota School of Public Health Nutrition Coordinating Center) son çalışması, bu algının gerçeklikle uyuşmadığını […]
İki kez ABD Başkan adayı olup seçilemeyen, ülke şartlarına göre sola yatkın, bizim standartlarımızda ciddi bir kapitalist olan Vermont Eyalet Senatörü Bernie Sanders Başkanlığında toplanan “Senato Sağlık Komisyonu” bu perşembe ülkenin en büyük üç ilaç şirketi olan “Bristol Myers”, Merck” ve “Johnson &Johnson” CEOlarını komisyona ifade vermeye çağırdı. Sebep bu şirketlerin Amerika’daki ilaç fiyatlarını diğer […]
Bilimle desteklenen ve sağlık faydaları sunan yenilikçi ürünlerin benimsenmesi için ne gerekiyor? Yenilikleri tüketicilerin cazip bulması için tek başına inovasyon yeterli değil, cazip de olmalılar! İstek ve lezzet uyandırmalılar. Aslında yarattıkları imaj talep uyanması için fevkalade önemlidir. Gıda ve içecek pazarına ilişkin başlıca konuları mercek altına alan Fi Webinar Serisinde bir araya gelen, FMCG Gurus […]
