Bilgiye erişim bir hak, doğru bilgiye erişim ise bir sorumluluk. Sabri Ülker Vakfı’nın gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam alanlarında bilimsel yaklaşımı merkezine alarak sürdürdüğü çalışmalar, günümüzün en büyük ihtiyaçlarından biri olan bilgi kirliliğiyle mücadelede çok kıymetli bir rol üstleniyor. Bugün, özellikle dijital dünyada yayılan kulaktan dolma bilgiler, bireylerin sağlıklı yaşam yolculuğunu zorlaştırabiliyor. Oysa doğru bilgi, […]
Sabri Ülker Vakfı’nın bu yıl 4’üncüsünü düzenlediği Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı, beslenme ve sağlık ilişkisi konusunda ülkemizde doğru ve bilimsel bilginin yayılması için oldukça önemli bir görev ifa ediyor. Gıda güvenliği, sosyal medyada gıda okuryazarlığı, çocukluk çağı obezitesi, gıdada sürdürülebilirlik gibi hem bugünün hem de yarının gündemini teşkil edecek kritik konuların ele […]
İlim Yayma Vakfı ödülleri, Türkiye’deki bilimsel çalışmaların teşvik edilmesi, milli sorunlara çözüm üretebilecek imkân ve kabiliyetlerin geliştirilmesine öncü olacak evrensel nitelikteki bilimsel çalışmaları gerçekleştirenlere veriliyor. Bildiğiniz üzere, Babam Sabri Ülker, İlim Yayma Vakfı’nın kurucu başkanıdır. Sabri Bey başkan olarak görevde bir yıl kalmış. 10 yıl Mütevelli Heyet’te başkan vekili ve üye olarak görev yapmıştır. Ölümünden […]
Okumak iptilâdır, müptelalara selam olsun. Sabri Ülker Vakfı yayınları araştırması sonucu çocukların %80inin okumayı sevmesi beni mutlu etti, umutlandırdı. Bir şeyi ilk defa yapmanın heyecanı ve keyfi muazzamdır, bunu yenilenen eylemlerde yakalamak ise zordur, güzel istisnalardan biri ise okumaktır! Her bir kitap kurgu ya da değil yepyeni bir dünyadır. Dilerim bu tadın farkında olan çocuklarımız […]
SİNEKLER VE İNSANLARIN BEYNİ NE KADAR BENZER? Perşembe Gecesi Taksim’deki Hilton Conference Hall’da Sabri Ülker Bilim Ödülü töreni yapıldı ve ödül bu kez ABD Cornell Üniversitesi’nden Türk bir araştırmacıyaverildi: Doç.Dr. Nilay Yapıcı. Törenle ilgili bazı bilgileri ve Yapıcı’nın hangi araştırmalarıyla Bilim Ödülü’ne layık görüldüğünü sizinle paylaşayım istedim. Tabii Ülker Ailesi olarak bizi en mutlu eden […]
Sabri Ülker Vakfı’nın ülkemizde gıda ve sağlık ilişkisi özelinde oldukça önemli bir yeri olduğunu düşünüyorum. Vakfımızın, toplumun doğru ve bilimsel bilgiye ulaşmasını sağlamasının yanı sıra, bu çalışmaları yürüten genç bilim insanlarımızı teşvik edecek ödül programları oluşturmasını da önemsiyorum. Geçtiğimiz yıl Sabri Ülker Bilim Ödülü, kariyerine Moleküler Biyoloji ve Genetik alanında devam eden Doç. Dr. Elif […]
2022 Model Beslenme ve Sağlık Okuryazarlığı “Geçen sene yine bu aylarda “Beş Soruda Sağlık Okuryazarlığınızı Test Edin” başlıklı bir yazı yazmış ve Sabri Ülker Vakfı’nın Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı 2021’de yapılan konuşmaların kısa bir özetini vermiştim (https://muratulker.com/y/bes-soruda-saglik-okuryazarliginizi-test-edin/) Geçtiğimiz aylarda bu konferansın 2022 yılında 2.si düzenlendi. Şimdi sıra onu yazmaya geldi, zira Vakfın Youtube […]
İsmail Güleç hocamız köşe yazısında İyilik Sağlık Vakfı’mıza değinmiş. Var olsunlar. “İyilik Sağlık Vakfı. Geçenlerde bir vesile ile haberdar olduğum bir vakıftan bahsedeceğim size. İyilik yapmak için oturup beklemek yerine bir şeyler yapılacağına verilebilecek en güzel örneklerden biri: İyilik ve Sağlık Vakfı. İbrahim Ethem Gören ve arkadaşları tarafından kurulan vakıf, nasılsın sorusuna verilecek en güzel […]
