Gıda Fuarlarını hep kıymetli bulmuşumdur. Tüketicilerin beklenti ve ihtiyaçlarını, üreticilerin becerileriyle buluşturduğu ve bunu farklı kültürlerin, mutfakların gerçekleriyle örtüştürdüğü için. Anuga Almanya’nın Köln kentinde yapılıyor, bu sene de 9-13 Ekim tarihleri arasında gerçekleşti. Fuarda pandemi sonrasında gıda konusunda yaşanan değişim ve dönüşümler sergilendi. Dünyanın her yerinden katılımcılar vardı. Peru’dan Sudan’dan, Arabistan’dan … Bu yaygın katılım gıdanın […]
Tüketicilerimize kaliteli ve yenilikçi ürünler sunmak için Türkiye de dahil olmak üzere toplam 13 ülkede 57 fabrikamızda sürdürdüğümüz üretim faaliyetlerimizi yerinde incelemekten çok keyif alıyorum. Reading New York’daki üretim tesislerimize gerçekleştirdiğim GOYA ziyareti de beni ziyadesiyle memnun etti. Sizleri leziz ürünlerimizin hazırlık aşamalarından görüntülerle baş başa bırakıp yola devam etsem iyi olacak, çünkü daha goyalamak […]
Covid 19 salgını tüketicilerin alışverişlerini nasıl ve nereden yaptıklarını, hangi ürünleri aldıklarını etkiledi ve daha önemlisi bu davranışları kalıcı olmaya başladı. Ipsos’un 25.885 kişiyle yaptığı global bir araştırmaya göre tüketicilerin %81i salgın başladığından bu yana alışveriş alışkanlıklarını değiştirdiklerini ve %92si de edindikleri yeni alışkanlıkları gelecekte de sürdüreceklerini söylemişler (1). Örneğin turizm sektöründe covid19 nedeniyle oda […]
