Kısa bir süre önce Global Helal Sertifikasyon Sistemini kaleme almıştım. https://www.linkedin.com/posts/mulker_gaftda-helal-koagner-activity-7178697051499610113-hDvt?utm_source=share&utm_medium=member_ios Bu konuda ilginç bir araştırma yayınlandı. Onu da tamamlayıcı olduğu için paylaşmak istiyorum. Helal gıda, sadece inanç temelli değil, aynı zamanda lezzetiyle, özgünlüğüyle ve güvenirliliği ile tüketicilerin gözdesi haline geldi. Avrupa geneline baktığımızda Müslüman nüfusun artmasıyla birlikte helal gıda talebi tahmin edileceği gibi hızla […]
HELAL! Kurucumuz babam Sabri Ülker, Ülker’i kurarken daha işin başında, “Kendim yemediğim ve çocuklarıma da yedirmediğim hiçbir mamulü üretmem ve ticaretini de yapmam.” anlayışı ile işe başladığını sanırım artık herkes biliyor. Ülker ilk kuruluşundan beri, tedarik edilen hammaddelerin ve üretilen tüm ürünlerin kalitesi, hijyeni ve helalliği konularına azami özen gösterilmiştir, hala da gösterilmektedir. Bu amaçla […]
