Fethi Ağalar hocamız pazar yazısında yine bize çok güzel bir ders vermiş .Bir tarafta elinde olan kaynakları koz olarak kullanarak ayakta durmaya çalışan Rusya, öte yanda dünyanın her ülkesinde o ülkeye uygun yapılanma ile o ülkenin en büyük dış ticaret ortağı olan Çin. Peki burada ders nerede? Onu yazının tamamını okuyunca öğreneceksiniz. Cenap Şahabettin;“Yerinde sayanlar, […]
İstanbul Modern’in kurulması sanat tarihimizde çok önemli bir mihenk taşıdır; Türkiye’nin ilk çağdaş sanat müzesi olarak 2004 yılında Karaköy’de kurulduğundan bu yana bu misyonuna yakışır şekilde İstanbullular ve dünya sanat meraklılarıyla buluştu. Bizde 2014-2018 yılları arasında Ülker sponsorluğunda düzenlenen ‘Sizin Perşembeniz’ uygulamasıyla sanatseverlerin müzeyi ücretsiz olarak gezmesine vesile olmanın mutluluğunu yaşamıştık. 2018’de yenilenme sürecine giren müze, […]
Ali Ekber Yıldırım bey etraflıca anlatmış. Ülkemizin bir stratejik rekabetçi üstünlüğü olan kendi pancarımızdan kendi şekerimizi üretmek tüm tarafların üstünde hassasiyetle durmaları gereken bir konudur. Bu yazı https://www.tarimdunyasi.net/2022/01/25/devletin-satis-politikasi-sanayicinin-sekerini-yukseltti/ adresinden alınmıştır. Şeker sektöründe önce tüketici ve market düzeyinde yaşanan “fiyat krizi” şimdi de sanayi sektörüne sıçradı. Ürünlerinde şeker kullanan gıda imalatçıları, sanayiciler şeker bulamamaktan ve fiyatların çok […]
Fethi Ağalar beyden paylaşıyorum; Bu hafta içinde batı basınında enflasyon üzerinde bir çok yazı yayınlandı, bir çok ekonomist görüş ve önerilerini paylaştı. Hepsinin ortak görüşleri; a) Enerji ve petrol fiyatlarında olan artışlar, petrol fiyatlarının son yedi yılın en yüksek seviyesinde olması en önemli neden. Diğer nedenler ise; b) Pandemi sırasındaki yasaklar sonrası kendilerini sokağa atan […]
Bugün zamanın ruhunun artık çok hızlı dönüştüğünde hemfikiriz değil mi!Bu dönüşüm bizleri nereye taşıyacak? Düşünmemek mümkün değil…Benim de aralarında olduğum 32 konuşmacı Human Week Zirvesi’nde hem çalışan hem de işveren davranışlarının, becerilerinin pandemi deneyimiyle nasıl şekilleneceğini ve neler gerektiğini konuşacak. Bence içinde bulunduğumuz dönemde bu artık zorunlu bir pratik. Kaçırmayın derim…
Bi süre önce senenin son yönetim kurulu toplantısını yaptık. 2021 yılı ne olup bitenin kolay ölçülemediği bir yıl oldu. Ama şükür erken tedbir alıp yola koyulunca pandemiye rağmen bütçelerimizi fevkinde tutturabildik.Stratejik olarak üç yıl önce ana işimize odaklanarak sendikasyon yapıp mali yapımızı kuvvetlendirmeye karar vermiştik. Bu sürede odak harici işlerimize veda ederek 30dan fazla muhtelif […]
Görseller tam olarak ne demek istediğimi anlatıyor ama ben de biraz bahsedeyim istedim.Yurt dışında çok yaygın olan donuk gıda tüketimi, ülkemizde doğru bilinen yanlışlar sebebiyle yeterince değerlendirilmiyor. İşin gerçeği şudur: donuk gıdalar, en taze halleriyle şoklanarak dondurulur. Böylece normal şartlarda nadiren ulaşabileceğiniz kadar taze yiyecekleri, sofralarımızda her daim tüketme ve ikram etme şansı verirler. Donuk […]
Hafta sonu Whatsapp gruplarından Netflix yapımı “Don’t Look Up” (Yukarı Bakma) isimli filmi “mutlaka izle” diyen mesajlar geldi. Bizim bu yöntemi mutlaka yeni ürünlerde de harekete geçirmemiz lazım, düşünsenize yeni bir ürün rafa çıkarmışsınız her yerden “mutlaka dene” diye mesaj yağıyor. Tabii bunun için öykünün sağlam olması, insanları içine alması gerekiyor. Yukarı Bakma’nın yapım kalitesi çok iyi olmasa da öyküsü ve […]
Son GOYA’m yine çok leziz ve doyurucuydu 😊 Donuk unlu mamul kategorisinin öncü üreticisi Donuk Fırıncılık Ürünleri Fabrikamıza (DFU) gerçekleştirdiğim GOYA da neler denemedik ki… Bu fabrikamızda ünlü olmak değil unlu olmak önemli:) Mesela pancarlı ekmekler, bun ekmekler, börekler, pizzalar, simitler, kruvasanlar, hele pralin dolgulu kekler bir harikaydı. Yapılan üretimi, denemeleri yerinde görmekten büyük bir memnuniyet duydum. […]
Gıda sektörü için ilginç bir gelişmeye denk geldim! Daha önce “Metaverse Dünyasının Bilinmeyeni Çok Ama Hazırlıklı Olmak Lazım” yazımda (Link) bahsettiğim Halley’in zihnimizde yarattığı hazzı algoritmalara dökerek NFT halinde Metaverse sanal mağazalarında tüketiciye sunma fikrini çağrıştıran Reuters’in bu ilginç haberini gördünüz mü? Meğer Japonlar beni bekliyormuş! Japonya’da geliştirilen Taste the TV (TTTV) televizyon ekranından yemekleri […]
