Bilgiye erişim bir hak, doğru bilgiye erişim ise bir sorumluluk. Sabri Ülker Vakfı’nın gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam alanlarında bilimsel yaklaşımı merkezine alarak sürdürdüğü çalışmalar, günümüzün en büyük ihtiyaçlarından biri olan bilgi kirliliğiyle mücadelede çok kıymetli bir rol üstleniyor. Bugün, özellikle dijital dünyada yayılan kulaktan dolma bilgiler, bireylerin sağlıklı yaşam yolculuğunu zorlaştırabiliyor. Oysa doğru bilgi, […]
Sabri Ülker Vakfı’nın bu yıl 4’üncüsünü düzenlediği Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı, beslenme ve sağlık ilişkisi konusunda ülkemizde doğru ve bilimsel bilginin yayılması için oldukça önemli bir görev ifa ediyor. Gıda güvenliği, sosyal medyada gıda okuryazarlığı, çocukluk çağı obezitesi, gıdada sürdürülebilirlik gibi hem bugünün hem de yarının gündemini teşkil edecek kritik konuların ele […]
Okumak iptilâdır, müptelalara selam olsun. Sabri Ülker Vakfı yayınları araştırması sonucu çocukların %80inin okumayı sevmesi beni mutlu etti, umutlandırdı. Bir şeyi ilk defa yapmanın heyecanı ve keyfi muazzamdır, bunu yenilenen eylemlerde yakalamak ise zordur, güzel istisnalardan biri ise okumaktır! Her bir kitap kurgu ya da değil yepyeni bir dünyadır. Dilerim bu tadın farkında olan çocuklarımız […]
