Geçen hafta “Olağanüstü Hissetmek Ve Hissettirmek Elinizde” başlıklı yazımda Shane Parrish’in Berrak Düşünme: Sıradan Anları Olağanüstü Sonuçlara Dönüştürmek kitabından yola çıkarak düşünmek ve karar vermek konusuna farklı bir yönden bakmıştım. Kitap hayatımızın akışında tek büyük kararlardan çok, gündelik küçük anlarda verdiğimiz kararların etkili olduğunu söylüyor. Büyük karar dediğimiz; evlilik, şehir değişikliği, bir kariyer başlangıcı. Ama […]
Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını geleceğe taşımanın yolu, onu gençlerle buluşturmaktan geçiyor. Gastronomi sadece yemek değil; kültür, tarih ve birlikte üretme geleneğidir. Erzurum’da hayata geçecek Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve öğrenci yurdu ile hem kültürümüze sahip çıkacak hem de Anadolu’nun sofra kültürünü yaşatacak nitelikli gençlerin yetişmesine katkı sunacağız. Eğitimi desteklemek ve topluma […]
