BİSKÜVİSİZ ÇAY SAATİ DÜŞÜNÜLEMEZ, der pladis
Yıllar boyu hatırlanan reklam sloganımızdı: ÜLKERSİZ ÇAY SAATİ DÜŞÜNÜLEMEZ.
Sonra … akşama babacığım unutma ÜLKER getir, dedik.
Peki tiryakisi olduğumuz bisküvilerin tarihini hiç merak ettiniz mi?
Mesela bisküvi, iki kere pişirilmiş demekmiş, biliyor muydunuz? Aslında düşündüğünüzden çook daha eskilere dayanan, peksimetten kalma bir alışkanlık. 20. yüzyılın başında uzun raf ömrü ile yaygın, halk tipi lüks haline gelen ama kimya, fizik ve maharet gerektiren bisküvileri liseden beri aktif olarak bisküvici ve çikolatacı bendenizden, Lizzi Collingham’ın The Biscuit: The History of a Very British Indulgence (Bisküvi: İngiliz Zevkinin Tarihi) kitabı eşliğinde öğrenmek isterseniz yazının tamamının linki aşağıda, özeti ise vidyoda. https://muratulker.com/y/biskuvisiz-cayin-boynu-bukuk-kalir/
Yarınki konumuzsa kadınlar, kadınlık algısı ve feminizm. Bir kitap üzerinden düşüncelerimi paylaşacağım..
İlginizi çekerse yarın saat tam 11:00’de burada görüşelim 😊